Informacje dla mieszkańców
Okres poświąteczny to czas, w którym w wielu poznańskich gospodarstwach domowych pozostaje znaczna ilość żywności. Mieszkańcy zainteresowani ograniczaniem marnowania zasobów mają możliwość przekazania nadmiaru jedzenia do placówek prowadzonych przez Caritas.
Wymogi dotyczące przekazywania żywności
Aby żywność mogła zostać odebrana i wykorzystana zgodnie z zasadami bezpieczeństwa, musi spełniać określone kryteria. Potrawy muszą nadawać się do spożycia, być poddane właściwemu przechowywaniu oraz zostać starannie i higienicznie zapakowane. Jedną z placówek aktywnie przyjmujących wsparcie tego typu jest Jadłodajnia Caritas pw. św. Brata Alberta.
W procesie racjonalnego gospodarowania żywnością wsparciem dla mieszkańców jest również Poznańska Mapa Zero Waste. Narzędzie to stanowi zestawienie lokalnych punktów wymiany, napraw, wypożyczalni oraz inicjatyw charytatywnych, promując tym samym postawy proekologiczne i ideę drugiego obiegu przedmiotów.
Źródło: Poznan Portal Miejski
